企业简介
本品系土特产品,老字号板鸭始产于明朝江西布政使岭北道南安府(江西省大余县城南安镇)，今已有五百余年历史,因其具有鲜明的地方特色,十九世纪末成为商品销往香港、澳门、台湾并转销新加坡、马来西亚等地,一度成为东南亚各国之席上佳肴、馈赠亲友之珍品。 本品造型扁平,轮廓桃圆；表皮奶酪色,瘦肉甘香；食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中、肥肉不腻,其独特的风味,非其它腊味食品可比拟。 本品采用真空保鲜包装,保质期更长,特色风味更加持久。
大余县南安镇老字号板鸭厂的工商信息
- 360723310002321
- 91360723598892292F
- 存续（在营、开业、在册）
- 个人独资企业
- 2012年07月25日
- 谢伟
- 60.000000
- 2012年07月25日 至 永久
- 大余县市场和质量监督管理局
- 2016年05月11日
- 江西省赣州市大余县南安镇梅山村
- 肉制品（腌腊肉制品）生产、销售（凭有效许可证经营）。
大余县南安镇老字号板鸭厂的商标信息
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